Nuestro nombre, Trasmontana, hace referencia a nuestros orígenes, sitos en esa región de Portugal, que linda con las provincias de Orense, Zamora y Salamanca, y en la que la gastronomía emana una interesante combinación de los platos y sabores de las cocinas castellanas y portuguesas más tradicionales.

Por eso, en nuestra carta encontrarás interesantes propuestas que te recordarán esas recetas de toda la vida, tan populares en todas las casas, y también platos clásicos de nuestra tierra natal.

Pero no queremos ceñirnos exclusivamente a las recetas clásicas y, por eso, incluimos en algunas otras opciones más actuales, sin renunciar nunca a la cocina hecha desde el cariño y, sobre todo, con producto de primera calidad, que es la base de nuestro éxito.

Si vienes a comer a nuestro restaurante en Legazpi, te adelantamos que una de nuestras especialidades es el bacalao, cuyas recetas preparamos con ese toque que solo los mejores cocineros portugueses saben darle.

Pero también encontrarás muchas otras opciones. Los mejores cortes de carne a la piedra, guisos tradicionales de carne y de pescado y, como no podría ser de otra manera, el marisco más fresco y sabroso. Esto no es todo. Según la época del año, también tenemos propuestas fuera de carta que te fascinarán, cocinadas con el mismo gusto y cariño que le ponemos a todos los platos.

Y, como no podía ser de otro modo, también te ofrecemos nuestro menú del día, en el que encontrarás opciones variadas que se adaptan a tus gustos y apetencias, preparadas con producto fresco de mercado, como lo harías en tu propia casa.

Para nosotros, la calidad es lo más importante, y trabajamos exclusivamente con los mejores proveedores, que nos consiguen productos de primera para conseguir todo el sabor y la mejor presentación. Si ya te está entrando el apetito, échale un vistazo a nuestra carta, en la que descubrirás nuestra variedad de platos y raciones.

¿Y los vinos? Los vinos son una de nuestras señas de identidad. Nuestros expertos bodegueros, con años de experiencia en la cata y venta de vinos, han realizado una selección especial de los mejores caldos de España, Portugal y otros países. No encontrarás un bar para tomar vinos en Legazpi con tanta variedad como nosotros. Si quieres ir abriendo boca, échale un vistazo a nuestra bodega y, por supuesto, pregúntanos en la barra o en la mesa por nuestras novedades. Solemos traer nuevos vinos frecuentemente y algunos de ellos te resultarán verdaderamente sorprendentes.

Después de todo lo que te hemos contado, ¿aún te lo estás pensando?

¿Por qué no vienes a conocernos en persona? Tómate tranquilamente una copa de vino en la barra o en nuestra terraza mientras echas un vistazo a la carta y a nuestras sugerencias del día. O, si te apetece algo fresquito, pide una cañita bien tirada y acompáñala con alguna de nuestras tapas y raciones.

Ya sabes, te esperamos y te recibiremos con los brazos abiertos, para que descubras por ti mismo todo lo que Trasmontana, nuestro restaurante de Legazpi (y el tuyo también), te puede ofrecer.